Curso de vinhos e espumantes na Sogipa

A Sogipa (Sociedade de Ginástica Porto Alegre) oferece hoje, dia 31 de maio, às 19h, aos seus associados, um curso de vinhos e espumantes. O evento é gratuito e exclusivo para sogipanos. A Peterlongo leva para Porto Alegre seus melhores rótulos para transmitir um pouco da magia do mundo do vinho.A atividade conta com 80 vagas. Para participar, basta fazer a inscrição junto à Secretaria Administrativa, em horário comercial, pelo fone (51) 3325.7200 ou pelo e-mail contato@sogipa.com. A lista de participantes é elaborada por ordem de inscrição. O curso de degustação integra a Campanha Associado Nota 10 e, apesar, de gratuito, haverá o recolhimento de alimentos não-perecíveis que serão doados a instituições de caridade.Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 3325.7293.

Peterlongo firma parceira com Restaurante Sharin

Comida indiana acompanhada dos melhores vinhos e espumantes Peterlongo. Esse prazer o cliente do Restaurante Sharin, de Porto Alegre, terá a partir de agora. Refeições harmonizadas com o Moscatel Presence Rose, Privillege Brut, Armando Memória Cabernet Sauvignon estarão no cardápio do conceituado restaurante.
O Sharin é indicação de uma série de publicações voltadas à enogastronomia e está entre os melhores Chefs da capital gaúcha. Em 2009, ganhou o prêmio de melhor restaurante de cozinha étnica da Revista Sabores do Sul. Pelo júri especializado da revista Veja foi escolhido como o melhor restaurante oriental do Guia Comer e Beber Porto Alegre 2010/2011.

Livro organiza calendário com frases do mundo da enologia

Frases célebres sobre derivados da uva estão reunidas em uma obra diferente. O Calendário de ações da uva, do vinho, do espumante e do licor, lançado na última terça-feira, 25, reúne pensamentos sobre a fruta e as bebidas que origina, elucidando e sugerindo por meio deles ações relativas ao cultivo, elaboração e degustação. O livro é de autoria do enólogo bento-gonçalvense, Firmino Splendor.
O conteúdo é indicado tanto para profissionais, como para apreciadores e consumidores, em cada dia do ano. A apresentação foi feita durante o encontro mensal da Confraria Bom Gosto e da Confraria da Vinha, no restaurante Pignatella, no distrito de Tuiuty, em Bento Gonçalves, reunindo cerca de 40 pessoas.
O calendário, editado pelo próprio autor, tem 74 páginas e quatro capítulos. O primeiro, que compreende os meses de janeiro a março, é dedicado à uva; o segundo abrange o período de abril a setembro e é destinado ao vinho; o terceiro traz pensamentos para os meses de outubro e novembro, que evidenciam o espumante e a degustação; e o último faz o fechamento com mês de dezembro e pensamentos sobre o licor.
Os exemplares custam R$ 22,00 e podem ser solicitados diretamente com o autor pelo telefone (54) 3452.4284, e-mail adegasplendor@terra.com.br, ou pelo endereço Rua Marechal Deodoro, 166/61. Centro, Bento Gonçalves - CEP 95700-000. A obra também é encontrada junto às livrarias Aquarela e Paparazzi, em Bento Gonçalves.

Champenoise Brut participa de teste nacional

Os mais de 90 anos de história da Peterlongo na produção de espumantes sofisticados rendem constantemente a vinícola o reconhecimento do mercado e também de publicações especializadas do setor. Nesta semana, a Peterlongo participa de um teste às cegas em que foram selecionados os melhores espumantes do país.O produto com o qual a Peterlongo participa da seleção é o Elegance Champenoise Brut, único elaborado por esse método e cuja produção anual é de apenas 10 mil garrafas. O Elegance Champenoise Brut Peterlongo leva 2 anos para ser feito e contém 60% da uva Chardonnay e 40% da uva Pinnot Noir. No olfato, a bebida apresenta aroma bastante complexo, lembrando leveduras, pão e outros aromas oriundos da autólise (amadurecimento do champagne em contato com as leveduras), uma coloração amarelo dourado brilhante , no paladar macio. A previsão de publicação do guia de vinhos é no mês de julho de 2010.

Espumante Prosseco Brut Peterlongo

O Espumante Prosecco Brut Peterlongo é elaborado pelo processo Charmat, exclusivamente com uvas Prosecco. Apresenta toda a tipicidade que essa uva de origem italiana manifesta na vinificação de espumante. Possui um perlage fino e persistente, aliado a uma coloração amarelo palha. As características de frescor e leveza desta variedade permitem um champagne levemente adocicado. Ideal para consumo em happy hour, pratos de entrada e pratos leves.
Informações técnicas: Graduação Alcoólica: 11,6% Temperatura de Serviço: 5 a 8°C Embalagem: 750 ml. Descrição: Elaborado através de uma segunda fermentação pelo método Charmat, com 100% de uvas da variedade Prosecco. Degustação: Espumante leve de cor amarelo palha com reflexos dourados. Borbulhas finas e delicadas. Ao nariz aromas frutados e florais típicos da variedade. Pleno em boca, com frescor e final agradável. Apesar de ser um produto novo, o Prosecco Peterlongo já nasceu com grandes horas, tendo conquistado sete certificações em 2005 e seis em 2006.

PREMIAÇÃO
CONCURSO
ANO
Medalha de Ouro Duplo
San Francisco Internacional Wine Competition - Califórnia
2005
Medalha de Ouro
Concurso Internacional “Vino Ljubljana” - Eslovênia
2005
Medalha de Ouro
IV Concurso do Espumante Fino Brasileiro - Brasil
2005
Medalha de Prata
Concurso Mundial de Bruxelas 2005 - Bélgica
2005
Medalha de Prata
Concurso China Wine & Spirits Competition - China
2005
Medalha de Prata
Concurso Internacional de Vinhos Vinus 2005 - Mendoza
2005
Medalha de Prata
Concurso Nacional Hyatt Wine Awards - Brasil
2005
Medalha de Ouro
Concurso Challenge International du Vin – França
2006
Medalha de Ouro
4ª Seleção dos melhores vinhos de Garibaldi –Brasil
2006
Medalha de Prata
Concurso Intenacional “Vino Ljubljana” – Eslovênia
2006
Medalha de Prata
15º Vinoforum International Wine Competition – Republica Tcheca
2006
Medalha de Prata
San Francisco International Wine COmpetition – Califórnia
2006
Medalha de Prata
Concurso Internacional de Vinhos - Mendoza

Espumantes Peterlongo no Vale do São Francisco

O sábado, 29 de maio, será especial para os integrantes do Clube do Vinho do Vale do São Francisco. Isso porque eles serão brindados com uma apresentação das linhas de espumantes da Vinícola Peterlongo, de Garibaldi. Detentora do direito irrevogável de utilizar o nome champagne, a Peterlongo irá levar até o nordeste brasileiro todo o glamour e a sofisticação da bebida borbulhante cada vez mais presente no dia-a-dia do brasileiro.
Os apreciadores dos derivados da uva poderão degustar o Elegance Brut Champenoise, Brut Presence, Extra Brut Presence, Brut Privillege, Moscatel Branco Privillege, Moscatel Rosé Presence, entre outras delícias. A apresentação, em Petrolina, Pernambuco, ficará a cargo do enólogo Emmanuel Vinícius Franco de Abreu. O evento está marcado para as 20h, no Café com Arte. Haverá música ao vivo e jantar harmonizado com espumantes Peterlongo


Mais sobre o Vale do São Francisco

Situado entre Pernambuco e Bahia, o Vale do São Francisco está entre as regiões mais conhecidas pela produção vitivinícola do país. Responsável por 99% da uva de mesa exportada pelo Brasil e pela produção de 5 milhões de litros de vinho por ano, o vale vem se destacando como modelo de desenvolvimento para o Nordeste. A vinicultura pernambucana/baiana já detém 15% do mercado nacional e emprega diretamente 30 mil pessoas no Vale do São Francisco, única região do mundo que produz duas safras e meia por ano.

Linha de Vinhos Finos Dom Armando

Com certificado de qualidade obtido no Concurso Internacional Mundus Vini, na Alemanha, em 2004, a Linha de Vinhos Finos Dom Armando é uma ótima pedida para este fim de outono.
Elaborados para atender um público de paladar mais exigente, os Vinhos Finos Dom Armando são elaborados através de um controle de produção, os grãos são cuidadosamente selecionados, resultando em dois grandes vinhos, exemplares dignos dos melhores vinhos produzidos no Brasil.

Vinho Dom Armando Cabernet Sauvignon – Safra 2002
Informações técnicas do Vinho Cabernet Sauvignon:
Graduação Alcoólica: 12%
Temperatura de Serviço: 15 a 18°C.
Embalagem: 750 ml.
Descrição: Elaborado com 100% de uvas da variedade Cabernet Sauvignon, de produção própria.
Degustação: Vinho seco, límpido e de tonalidade rubi com alguns tons violáceos. Aromas doces, varietais e de frutas vermelhas. Bom corpo, equilibrado e persistente.

Cirque du Soleil brinda na Vinícola Peterlongo

Mesmo sem as vestimentas coloridas ou as acrobacias performáticas que encantam nos palcos, os artistas do Cirque du Soleil contagiaram a Vinícola Peterlongo com sua alegria e alto astral. A trupe esteve na empresa na terça-feira (11), aproveitando os momentos de folga na agenda de ensaios para desfrutar os atrativos turísticos da Serra gaucha.
Na passagem por Garibaldi, eles visitaram as caves da Peterlongo, local onde foi elaborado o primeiro champagne do Brasil, quase cem anos atrás. No passeio temático, os artistas conheceram a história da vinícola, contada por meio de imagens, equipamentos e documentos exibidos no museu que ilustra um dos momentos do Roteiro do Champagne.
A visita culminou com a esperada performance da sabrage, antecedendo o brinde e a degustação do rol de bebidas finas com a assinatura da Peterlongo. Este foi o segundo ano que o grupo escolheu a vinícola como destino turístico em sua passagem pelo Brasil. Responsável por encantar o mundo com espetáculos que misturam acrobacias incríveis, som, luz e encantamento, o grupo canadense Cirque du Soleil faz apresentações em Porto Alegre até o dia 16 de maio.

Cirque du Soleil visita Vinícola Peterlongo nesta terça-feira

O grupo canadense Cirque du Soleil deixa os palcos na manhã desta terça-feira, 11 de maio, para se tornarem atração na Vinícola Peterlongo, em Garibaldi. Responsáveis por encantar o mundo com espetáculos que misturam acrobacias incríveis, som, luz e encantamento, os artistas aterrissam na vinícola responsável pela elaboração do primeiro champagne brasileiro.
A chegada do Cirque Du Soleil está marcada para as 11h de amanhã (11.05), quando participarão do Roteiro do Champagne. Em seguida, haverá um coquetel, para o qual toda a imprensa está convidada.

Curiosidade
Não é a primeira vez que o Cirque Du Soleil visita a Vinícola Peterlongo. No ano passado os artistas também fizeram uma pausa na agenda e se deliciaram com os produtos de uma das mais tradicionais vinícolas do Brasil.

Lançamento do Adega24.IPhone

Logo mais, às 19h30min, acontecerá no Restaurante Sharin, em Porto Alegre, um jantar oferecido pela Adega24.com. O principal objetivo do evento, que tem o apoio do Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho), é demonstrar a plataforma “Adega24.iPhone”, um aplicativo de busca sobre o universo do vinho.Desenvolvido pelo responsável pela área de tecnologia da Adega24.iPhone, Thomas Pointner, a ferramenta disponibiliza informações sobre os bastidores dos vinhos de diversos países, incluindo o Brasil. A “Adega24.iPhone” é um catálogo global que representa uma verdadeira inovação técnica capaz de informar o usuário sobre os vinhos e as vinícolas da região em que se encontra, com apenas um click no celular. Estas informações estão disponíveis por busca, por listagem ou por mapa – a qualquer hora e em qualquer lugar, possibilitando, assim, uma compra segura e mais eficiente. Cerca de 400 vinícolas internacionais já estão cadastradas no banco de dados do Adega24.iPhone. De acordo com a Adega24.com, quando a plataforma foi lançada na Alemanha, houve mais de 30.000 downloads no primeiro mês de funcionamento. Até o final de 2010, além do alemão e do português, o aplicativo será oferecido também em inglês e espanhol. Para as vinícolas do Brasil o aplicativo Adega24.iPhone trás visibilidade internacional, bem como atrai compradores externos para o produto brasileiro. Antenada com as novidades tecnológicas capazes de propiciar melhores serviços aos seus clientes a Peterlongo participa do evento. Para conhecer mais sobre o produto acesse: www.adega24.com/iphone

Comemoração gaúcha